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干し野菜をはじめよう – in Japanese

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Description

干し野菜をはじめよう – in Japanese

干すだけでコクと旨味倍増。

干し野菜研究家、フードコーディネーター廣田有希さんが干し野菜を使ったレシピを紹介。干し野菜の素晴らしさ、ノウハウ　おやつ、お惣菜、メイン、干し野菜の全てを紹介。野菜をもっともっと美味しく食べらる本です。

**Available in Japanese only

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